세계라면협회(WINA)는 2017년 1001억 개의 라면이 소비됐다고 발표했습니다. 즉 매일 2억 7천만 개의 라면이 끓고 있다는 것입니다. 라면은 국적, 나이, 성별에 상관없이 누구나 사랑하는 ‘글로벌 푸드’입니다. 라면 안에는 각 나라의 문화가 담겨 있습니다. 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡은 맛있는 라면 이야기를 소개합니다. 주방에서 떠나는 세계 라면 여행 함께 떠나요! 인도네시아 [미고랭] 미고랭은 에그 누들에 채소, 고기, 간장, 고추 소스를 넣어 만든 인도네시아식 볶음국수입니다. 다양한 종류의 동물성 재료를 첨가해 만들 수 있지만 인도네시아에서 돼지고기를 금기시하는 무슬림이 많기 때문에 돼지고기가 들어간 미고랭은 찾기 힘듭니다. 대만 [우육면] 우육면은 중국의 대표적인 면 요리로 소고기와 사골..
